Berikut ini adalah bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat ayam kecap: 1 ekor ayam; 100 ml kecap manis; 1 ruas jahe; 7 buah cengkeh; 1 sendok teh pala bubuk atau 1/2 butir pala yang diparut; 4 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai yang dihaluskan; 2 sendok makan bawang merah yang telah digoreng; 1 liter air Bahan-bahan yang Diperlukan. 1 ekor ayam, potong 16 bagian atau sesuai selera. 3 buah kentang (dikupas, dipotong, lalu digoreng) 100 gram buncis yang sudah dipotong. 2 batang wortel, potong-potong. 100 gram bumbu dasar putih. 500 ml air. Minyak goreng secukupnya. 1 sendok makan air jeruk nipis. Bahan- Bahan. 300 g daging dada ayam, potong kasar. 1 sdm kaldu ayam/jamur. 2 siung bawang putih, parut. 1/2 sdt merica bubuk. 1 sdt garam. 1 kg mie telur segar. 100 ml minyak sayur. 100 ml kecap asin. Ayam goreng kecap pedas sayap ayam dipotong jadi 2 bagian.Ada 2 potong paha u/tambahan • Jeruk nipis, 1 ruas jahe dikeprek untuk marinasi ayam • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam • kecap manis (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kemiri di sangrai • Cabai keriting 1 jam 6 porsi eka Ayam Kecap Pedas .

cara membuat ayam semur kecap pedas